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Seit Dezember 1999 gibt es das Cueva Buena Vista in der Andreasstrasse 66 in Friedrichshain. Inhaber des Lokals ist Arnaldo Douriet Rodriguez, Neffe der kubanischen Musiklegende Ibrahim Ferrer und früheres Mitglied der kubanischen Box-Nationalmannschaft. Das Cueva Buena Vista hat sich zum Ziel gesetzt, seinen Gästen eine authentisch kubanische Atmosphäre zu bieten. Deshalb wird auch Wert darauf gelegt, dass im Cueva Buena Vista nur kubanisches Personal arbeitet - ob in der Küche, im Service, an der Bar oder als einer der 3 kubanischen Profitanzlehrer. Neben original kubanischen Speisen und Getränken wird Ihnen jeden Freitag und Samstag eine Discoteca Latina geboten. Man muss wissen, dass in Kuba Essen und Tanzen einfach zusammengehören.
Das Cueva Buena Vista besteht aus 2 Ebenen. Oben gibt es Cocktails und feinste kubanische Küche und im historischen Gewölbekeller findet die Discoteca statt. Salsa, Merengue und Bachata werden dort getanzt. Falls Sie noch nicht wissen sollten, wie man sich zu den karibischen Rythmen richtig bewegt, besuchen Sie einfach einen der Tanzkurse. Täglich ab 20:00 Uhr finden diese unter Anleitung von Profitanzlehrern aus Kuba statt. Die Küche des Cueva Buena Vista ist identisch mit der kubanisch-kreolischen Hausküche, die es schon vor der Revolution gegeben hat und die sich durch sanfte und keineswegs scharfe Gerichte auszeichnet. Chefkoch Felix Lambert Leyva legt hierauf besonderen Wert. Unser Geheimtip: Das große Cueva Spezial für mehrere Personen. Es besteht aus Tostones, den gebratenen Kochbananen; Pollo, dem Hähnchenfleisch; Costillas, den gebratenen Rippchen und Kartoffelbällchen. Das alles wird auf einer großen Platte serviert. Für nur 10,50 Euro pro Person kann sich jeder nach Herzenslust an diesem typisch kubanischen Gericht satt essen. Zum Essen gehören aber auch die leckeren kubanischen Cocktails. Hier legt der Chef auch selbst Hand an. Probieren Sie unbedingt einen Mojito. Wer Minze nicht mag, bestellt einfach den Klassiker Cuba Libre. Falls Sie im kleinen Restaurant mit seinen 30 Sitzplätzen keinen Tisch bekommen sollten, können Sie auch in der Discoteca alle Speisen bestellen und genießen.
Übrigens sind die legendären Musiker vom Buena Vista Social Club während Ihrer Konzertaufenthalte regelmäßig Gäste im Cueva Buena Vista. Sänger Ibrahim Ferrer hat auch offiziell die Patenschaft über das Lokal übernommen.
Das Cueva Buena Vista besteht aus 2 Ebenen. Oben gibt es Cocktails und feinste kubanische Küche und im historischen Gewölbekeller findet die Discoteca statt. Salsa, Merengue und Bachata werden dort getanzt. Falls Sie noch nicht wissen sollten, wie man sich zu den karibischen Rythmen richtig bewegt, besuchen Sie einfach einen der Tanzkurse. Täglich ab 20:00 Uhr finden diese unter Anleitung von Profitanzlehrern aus Kuba statt. Die Küche des Cueva Buena Vista ist identisch mit der kubanisch-kreolischen Hausküche, die es schon vor der Revolution gegeben hat und die sich durch sanfte und keineswegs scharfe Gerichte auszeichnet. Chefkoch Felix Lambert Leyva legt hierauf besonderen Wert. Unser Geheimtip: Das große Cueva Spezial für mehrere Personen. Es besteht aus Tostones, den gebratenen Kochbananen; Pollo, dem Hähnchenfleisch; Costillas, den gebratenen Rippchen und Kartoffelbällchen. Das alles wird auf einer großen Platte serviert. Für nur 10,50 Euro pro Person kann sich jeder nach Herzenslust an diesem typisch kubanischen Gericht satt essen. Zum Essen gehören aber auch die leckeren kubanischen Cocktails. Hier legt der Chef auch selbst Hand an. Probieren Sie unbedingt einen Mojito. Wer Minze nicht mag, bestellt einfach den Klassiker Cuba Libre. Falls Sie im kleinen Restaurant mit seinen 30 Sitzplätzen keinen Tisch bekommen sollten, können Sie auch in der Discoteca alle Speisen bestellen und genießen.
Übrigens sind die legendären Musiker vom Buena Vista Social Club während Ihrer Konzertaufenthalte regelmäßig Gäste im Cueva Buena Vista. Sänger Ibrahim Ferrer hat auch offiziell die Patenschaft über das Lokal übernommen.
